Küchenchefempfehlung
Vorspeise
- Grüße aus der Müritz* **
- Hausgeräuchertes Forellenfilet auf sautiertem Fenchel
an Curry-Limonen-Vinaigrette16,00 € - Smoked fillet of trout with sautéed fennel and curry-lime vinaigrette
- Der Kleine * **
- Allerlei Salate und Kartoffel-Specksalat auf schwäbische Art mit Nüssen7,50 €
- Sundry salad and potato salad with bacon "Swabian style" with nuts
- Haschiertes
- Bouletten vom Kalb mit Vanillekarotten
und Kartoffelpüree15,50 € - Meatballs of veal with vanilla carrots and mashed potatoes