Mittagskarte
von 12:00 Uhr - 15:00 Uhr
Zur Einstimmung / To begin
- Aperitif: Sekt Geldermann - Brut
- Glas 0,1 l6,50 €
Salate / Salads
- Herbst
- Bunte Blattsalate mit Babymozzarella in Basilikumpesto10,00 €
- Coloured leaf salad with mozzarella and basil pesto
- Römer Salat
- Caesar Salat10,00 €
- Caesar salad
Suppen / Soups
- Edelfische
- Suppe mit Sauce Rouille9,00 €
- Soup of lordly fish with Rouille sauce
- Kohlrabi
- Rahmsuppe mit Zuckerschotenpesto5,00 €
- Cream soup of kohlrabi with snow pea pesto
Schmankerl / Tasty tidbit
- Lachs
- Hausgebeizt mit Kartoffelpuffer, Kräuterquark und Blattsalaten12,00 €
- Homemade graved salmon with potato pancake, herb cottage cheese and leaf salad
Hauptgerichte / Main courses
- Vegetarisch
- Scharfer Kartoffelstrudel an Soße von Elbtaltomaten10,00 €
- Spicy potato strudel with tomato sauce
- Pasta
- Bandnudeln mit Kalbsrahmgulasch und Champignons11,00 €
- Ribbon noodles with goulash of veal and white mushroom
- Haschiertes
- Bouletten vom Kalb
an Kartoffelpüree mit Kohlrabi12,80 € - Meatballs of veal on mashed potatoes
with kohlrabi
- Kalb
- Mit Kaffee, Kakao und Ingwer geschmorte Kalbskugel
an pikantem Rotkohl und Meerrettich-Kartoffelpüree17,00 € - Loin of veal stewed with coffee, cocoa and ginger on spiced red cabbage and horseradish potatoe mash
- Seezunge
- Filet gebraten auf buntem Mangold an Zitronenrisotto17,00 €
- Roasted fillet of sole on Swiss chards with lemon risotto
Dessert / Sweets
- Schokolade
- Warmer Schokoladenkuchen mit Blaubeerkompott5,00 €
- Hot chocolatecake with blueberry compote
- Grießflammerie
- Mit Kirschen5,00 €
- Flummery of semolina with cherries